ChefJuliana Starling

Cozinhar é um ato revolucionário
Refeições e Marmitas Personalizadas
A Fabrica Mani é um braço da Kulinario. Em parceria com a chef Clarice Ferreira, fazemos marmitas personalizadas e entregamos via delivery.
Encomendas
Juliana Starling (31) 99311-2171
Clarice Ferreira (31) 99707-0810
Juliana Starling, chef de cozinha e professora de gastronomia praticante de uma culinária contemporânea e saudável. Formada na Universidade Estácio de Sá em Belo Horizonte, desde 2004, vem ganhando espaço e notoriedade no meio gastronômico.
Além de produzir eventos e jantares personalizados é professora de culinária com grande didática e alegria em compartilhar os entendimentos da gastronomia. Hoje, com grande atuação no mercado, a gastronomia preenche sua maior parte das horas de trabalho, atuando em duas áreas distintas: a produção de jantares e eventos personalizados e as aulas de culinária. Ao mesmo tempo que encanta aos paladares dos mais sofisticados aos simples , com pratos bem elaborados que muita vezes surpreende pela apresentação, tem também como foco, ensinar a cozinhar, orientando aos curiosos sobre utensílios corretos, temperos , dicas e explicações técnicas e de experiências conquistadas durante esse longo caminho percorrido.
A busca de novas receitas e o resgate de antigas, proporciona aos convidados uma experiência única de grande paladar, apresentado por pratos que buscam inovar misturas de ingredientes , sabores e técnicas fáceis de serem assimiladas pelos alunos e saboreadas pelos convivas . Proporciona aos convidados uma viagem sensorial passando pelas entradas, pratos principais e sobremesas com harmonizações com bebidas, conduzindo aos participantes pelos prazeres do paladar e da visão.
Como Uma Personal Chef traduz a ideia de uma receita e cria eventos a partir do amor pela boa mesa.